El pulque, bebida fermentada de origen prehispánico, ocupa un lugar singular en la cultura mexicana. Reconocido como patrimonio cultural inmaterial por el Gobierno de la Ciudad de México, este product...
¿Has tomado algún suplemento dietético hoy? Es probable que sí. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más de la mitad de los estadounidenses consumen algún ...
Una investigación reciente concluye que disfrutar de la comida durante la infancia se asocia con un mayor seguimiento de una dieta saludable a largo plazo. El hallazgo forma parte de un nuevo análisis...
La creatina ha dejado de ser un suplemento asociado exclusivamente al culturismo y al alto rendimiento deportivo. Hoy, impulsada por videos virales y testimonios en redes sociales, se ha convertido en...
¡Atención! La UNAM advierte sobre el repunte de #Sarampión a nivel global. 🦠 ¿Sabías que el virus puede estar "escondido" en tu cuerpo hasta 21 días antes de mostrar síntomas?...
En el botiquín imaginario de cualquier hogar mexicano, el limón ocupa el primer lugar. Lo usamos para «cortar» la grasa de unos tacos, para desinfectar una herida, para bajar la fiebre y, por supuesto...
El arte de decir «no» sin sentir culpa: Poner límites en una cultura que siempre quiere quedar bien.
En México, el «no» es una palabra que nos pesa en la lengua. Crecimos en una cultura donde la hospitalidad, la cortesía y el «quedar bien» son leyes no escritas. Desde el clásico «ahorita vemos» hasta...
Hablamos mucho de hidratación, pero a menudo la convertimos en algo complejo. Nos rodean mensajes sobre bebidas electrolíticas, geles, polvos y suplementos que prometen una hidratación superior. Sin e...
Desde 2020, la gripe aviar H5N1 provocó brotes masivos en aves y se extendió a mamíferos como focas, zorros y vacas en distintas regiones del mundo, incluida América Latina. También se detectaron caso...
A veces, la respuesta a nuestras plegarias de salud no está en una semilla exótica traída de los Himalayas ni en un suplemento carísimo con nombre en inglés. A menudo, la verdadera revolución del bien...